【グルテンダウン＆フリースコーン】

■内容量：10個

■原材料名
【米粉入りスコーン】小麦粉(福岡産)、米粉(九州産)、牛乳、バター、自然卵(福岡産)、ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰ、粗糖(種子島)、平釜塩(山口産)/ベーキングパウダー(アルミフリー)　　
【オートミール＆ドライフルーツスコーン】有機オートミール、米粉(九州産)、ドライフルーツ(福岡産)、自然卵(佐賀産)、豆乳(国産)、粗糖(種子島産)、菜種油、クルミ(カリフォルニア産)、シナモン/ベーキングパウダー(アルミフリー)

■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、さば、りんご

■賞味期限
製造後２週間

■保存方法
常温保存。または、冷蔵保存。または、冷凍保存。

≪電子レンジで温める場合は、その前に袋の中にある脱酸素剤を除いてください。≫
　★オーブントースターなどで２~３分ほど焼き戻すと美味しさが格段にアップします。
　★冷蔵庫保存できます。
　　〈解凍の仕方〉
　　・電子レンジで50秒温めてください。
　　・または、電子レンジ30秒→オーブントースター１分

■おもな原産地
福岡県

■食品表示に関するその他
ドライフルーツは、地元産フルーツを中心に自家製で、無加糖・無添加でできたものです。季節に合わせて、変わっていくため、可能性があるリンゴやキウイなどもアレルギー表示対象商品に含めています。

【受注製造】

　料理教室『ごはんの種をまく日々』を主宰しながら、アトリエでカフェをオープンしている料理研究家が作っているスコーンは、地元産を中心に作っている季節のコンフィチュールに合うようにと焼いているスコーンです。

２種類を５個ずつ(合計１０個)のセットです。

★米粉入りスコーン★
　不動人気の想ふ種プレーンスコーンの小麦粉の半量を米粉に変えて作ることで、グルテンを減らし、口どけのよいスコーンに仕上がりました。

★オートミールとドライフルーツとナッツスコーン★
　完全にグルテンフリーのスコーンです。
　動物性食材は、自然卵のみ。
　ナッツは、現在、クルミを使用。
　季節のドライフルーツは、想ふ種自家製の地元産のもので、しばらくは、巨峰・いちじくが入る予定です。季節に応じ入るドライフルーツの変化をお楽しみください。
　シナモンの香りも癖になる味にです。

その他の原材料の説明として、

　純度の低い種子島産の粗糖は、ミネラルが多く、添加物の少なく、
　卵は、標高400mで育てられる平飼いの鶏には、草を与えている自然卵です。
　塩は、山口県の響灘の海水を平釜製法で作られたものです。

　型抜きすると余り生地が出て２番生地で作るのを避けたいとの想いから、包丁で切っているので、１個１個の大きさは少しだけ違います。
　各スコーン、平均５個分のスコーンを選び詰合せています。

　賞味期限は、製造後２週間としていますので、食べ切れない場合は、届いたらすぐに冷凍して、温め直すと、冷凍だったとは想えない美味しさがよみがえります。
（その際は、中に入っている脱酸素剤を取り出してから温めてください。）

　朝食に召し上がっている方も多く、是非、当商品の季節のジャムとご一緒にお召し上がりください。



米粉入りスコーン＆オートミールとドライフルーツスコーン(各５個入り)は、国産米粉を使用した健康的なスコーンです。天然音楽に囲まれて手作りされ、一つ一つ心を込めて焼き上げられています。
米粉入りスコーンは、しっとりとした食感と甘さが口の中に広がり、さらに米粉の自然な風味が口に残ります。オートミールとドライフルーツスコーンは、ドライフルーツの甘みがバランスよく味わえます。どちらのスコーンも、コーヒーや紅茶との相性が抜群です。
安心・安全な原材料と手作りにこだわり、お客様に美味しさと健康を提供することを心から願っています。
#保存方法：作りたてのうちにお召し上がりください。冷凍保存できますが、解凍後はお早めにお召し上がりください。